Raffaello
Biscuit à la noix de coco · crème · amande
Le bento cake Raffaello offre une douce saveur de noix de coco rehaussée d'une délicate note d'amande. Un biscuit aérien et une crème soyeuse rappellent la confiserie adorée, réinventée en dessert de fête. Léger, élégant et merveilleusement photogénique.
In the PDF for this cake
- Comment réussir la texture coco
- Travailler la crème
- La préparation des amandes
- Finitions à la noix de coco râpée
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