Pistache e Framboesa
Pão de ló de pistache · coulis de framboesa
O bento cake de Pistache e Framboesa é um clássico chique das tendências da confeitaria. Um macio pão de ló de pistache, com profundidade amendoada, brinca lindamente com a acidez do coulis de framboesa. Um sabor refinado envolto naquela estética inconfundível em verde e rosa.
In the PDF for this cake
- Como realçar o pistache
- Fazendo o coulis de framboesa
- Contrastando cor e sabor
- Montagem e fatiamento
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